Американский стартап AppHarvest предлагает экологичный путь развития сельского хозяйства: сокращение расходов топлива и отходов, связанных с логистикой свежих тепличных овощей. Также огромное внимание уделено устойчивости всего производственного процесса.

Контролируемая среда выращивания овощей полностью устраняет необходимость в применении пестицидов, сообщает Manufacturing Business Technology. В основе системы водоснабжения – переработанная дождевая вода и накопительный пруд площадью 4 гектара. Схема позволяет полностью избавиться от производственных стоков в водоемы. Также используется гибридная система освещения на диодах Phillips GreenPower, которые эффективнее обычных на 40%.Компания AppHarvest была основана в 2017 году в Лексингтоне, штат Кентукки. С недавним привлечением $28 млн. инвестиций общий объем финансирования стартапа был доведен до $150 млн. В текущем году закончено масштабное строительство крупного тепличного комплекса площадью около 25 гектаров. В первую очередь здесь приступят к выращиванию томатов, от импорта которых сильно зависит экономика США. Планируется, что мощность хозяйства позволит производить 20 тысяч тонн экологичных помидоров в год.

Осенью производство должно быть запущено в городе Мурхеде, который, как говорят в компании, находится в 1 дне езды от 70% населения США. Еще одним доводом в пользу этой местности стало намерение создать новые рабочие места в регионе Аппалачи, который сильно пострадал после закрытия угольных шахт. Теперь здесь появится 300 новых рабочих мест.